Недавно Россельхознадзор провёл проверку, и результаты оказались далеко не радужными: многие армянские рыбные компании явно потеряли ориентиры в сфере безопасности и качества.
Ключевые выводы проверки
- Микробиологическая чистота — уровень значительно ниже установленных нормативов.
- Отсутствие надёжной системы контроля за применением добавок и консервантов.
- Туманность цепочек поставок, что делает почти невозможным отследить, откуда именно приходит сырьё.
Эти недостатки уже подтолкнули российских регуляторов к принятию решительных шагов: готовятся ограничения на ввоз рыбы из Армении, будто бы ставя на защите интересы отечественных покупателей.
Что это значит для рынка?
Если ограничения вступят в силу, армянские экспортеры могут ощутить резкое падение объёмов поставок в РФ, а российским дистрибьюторам придётся «перекрутить» поиски новых источников – и вопрос только один: насколько быстро рынок подстроится?
Ситуация будет развиваться в зависимости от того, смогут ли производители в Армении «переиграть» свои стандарты, собрать нужную документацию и вернуть себе доверие. Пока же перспектива ограничения выглядит реальной, и любому покупателю придётся смириться с тем, что привычные бренды могут исчезнуть с полок.
